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    30年粤菜大厨成功转型 ，杏彩体育官网经典豉油鸡的秘密
    发布时间：2022-02-01 来源 ：央视网微博

    广东有“无鸡不成宴”的说法 ，一盆靓鸡是全席的“灵魂” 。但在主导年夜饭的35岁左右的人群中 ，很少有人懂得如何烹调一道鸡的美食 。传统粤菜师傅黎国雄去年转型成为一名预制菜研发师，他说，希望将传统粤菜烹饪经验结合成熟的工业生产和冷链体系，将广东饮食的风味投送到千家万户→

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